В чем причина избыточного веса у детей?
Таких причин много. Вот самые распространенные из них.
- избыточный вес у родителей;
- недостаточные знания родителей о последствиях ожирения;
- отсутствие спортивных занятий в школе;
- отсутствие спортивных площадок;
- повальное увлечение компьютерами и электронными играми;
- агрессивная реклама высококалорийной пищи;
- торговые автоматы в школах;
- питание типа фаст-фуда»;
- неправильно сформированные привычки питания и приготовления пищи;
- прекращение обучения правильному питанию и кулинарии в школах;
- культурные традиции.
Главные правила снижения веса.
Первое. Ограничить высококалорийные и жирные продукты. К ним относятся:
- Жиры: растительной и сливочное масло, маргарин, майонез, семечки, орехи, семечки, оливки, жирное мясо, рыба и птица, колбасы, копчености, консервы (особенно в масле), сливки, сметана, жирные сорта сыра и других молочных продуктов.
- сахар и сахаросодержащие сладости, сухофрукты. Их калорийность средняя, но наполняемость желудка небольшая, поэтому они не создают чувства сытости надолго.
- алкогольные напитки.
Правило второе. Нужно наполовину от привычного уменьшить содержание в рационе продуктов «средней» калорийности – богатые крахмалом картофель, все сорта хлеба, каши, макаронные изделия. Это необходимо сделать, если:
- на гипокалорийном и низкожировом питании вес снижается недостаточно;
- имеется сахарный диабет 2 типа.
Правило третье.
Нужно увеличить содержание в рационе низкокалорийных продуктов, которые содержат много воды, хорошо наполняют желудок, но при этом не увеличивают вес. Это вода, кофе и чай без сахара, все виды зелени и овощей, за исключение картофеля и бобовых. Эти продукты можно употреблять без ограничений.
И конечно, не стоит забывать о физических упражнениях, прогулках и занятиях спортом. Будьте активны и больше двигайтесь вместе с ребенком.
Полезная математика
Нужно заниматься гимнастикой в течение 20 минут, чтобы «израсходовать» одну карамельку.
Порция зеленого горошка – 20 минут печатать на машинке.
200 г вареной картошки без масла «сгорает» после 40 минут интенсивных танцев, а порция жареной картошки – после 40 минут игры в футбол.
Бутерброд с ветчиной требует 1 часа 20 минут быстрой ходьбы с рюкзаком.
А такой популярный завтрак как 2 бутерброда с маслом и 2 чашки кофе с молоком «израсходуется» только после 2,5 часов катания на коньках.
Если родители будут соблюдать эти рекомендации, избыточный вес не будет угрожать как им самим, так их детям.
Подготовлено при содействии Евгении МИХАЙЛОВОЙ, к.м.н., главного внештатного детского эндокринолога МЗ Самарской области, заведующей отделением эндокринологии ДГКБ №1 им. Н.Н. Ивановой,
16.09.2013
